『베이커리 경영론』은 제과ㆍ제빵 분야에서 자칫 소홀히 다루기 쉬운 기초 이론 부분과 제과점과 프랜차이즈의 개업에 관한 사항, 위생관리 등을 이해하기 쉽도록 정리하여 수록한 책이다.
- 저자
- 이명호
- 출판사
- 형설출판사
- 출판일
- 2013-02-10
많은 사람들이 월별, 계절별로 일어나는 행사와 이벤트를 어떻게 활용하고 이것을 고객관리를 위해서 어떻게 접목할까 고민한다. 이 책은 고객에게 때에 맞추어 문자 메시지, 이메일, DM 등을 통해 보내고자 하는 문구를 친절히 알려준다. ...
- 저자
- 문충태
- 출판사
- 중앙경제평론사
- 출판일
- 2012-03-27
“발뮤다는 어떻게 세계 최고의 디자인 가전 기업이 되었을까?”수십 배 비싸도 수백 배 더 잘 팔리는 경영의 비밀!도산 위기에서 디자인 경영으로 5년 동안 50배 고속 성장한 발뮤다의 신화!이 책은 도산 위기의 기업을 살려내고, 5년 ...
- 저자
- 모리야마 히사코,닛케이 디자인 공저/김윤경 역
- 출판사
- 다산4.0
- 출판일
- 2017-04-28
[비즈니스와경제] 실전상권의 법칙
정연강
경향미디어 2008-01-03 교보문고
창업의 성공을 좌우하는 상권분석 노하우! 『성공창업을 위한 실전 상권의 법칙』은 창업에 실패하는 요소들과 상권의 4...
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[비즈니스와경제] 이건희의 인재공장
신현만
새빛에듀넷 2007-11-26 웅진OPMS
삼성은 인재를 길러내는 특별한 비결이라도 갖고 있는 것일까? 책은 이런 궁금증에서 출발해 삼성이 과연 어떻게 인재를 ...
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[비즈니스와경제] 실전 프랜차이즈 마케팅 전략
오세조
중앙경제평론사 2007-11-21 교보문고
롯데리아의 성공을 통해 배우는 프랜차이즈 마케팅 길라잡이! 『실전 프랜차이즈 마케팅 전략』은 국내 토종 패스트푸드 ...
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[비즈니스와경제] 회계 천재가 된 홍대리 2
손봉석
다산북스 2007-11-15 웅진OPMS
회계는 딱딱하고 어렵다는 선입관을 깨뜨린 『회계 천재가 된 홍대리』의 제2권. 1권에서 회계에 종사하지 않는 일반 직...
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[비즈니스와경제] 호프집 창업과 경영
현성주
미래와경영 2007-09-19 교보문고
호프집 창업을 꿈꾸는 이들을 위한 지침서.『호프집 창업과 경영』은 호프 전문점 경영주의 생생한 경영 노하우가 담겨 있...
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[비즈니스와경제] 대박상가 재테크 대해부
선종필
중앙일보조인스랜드 2007-09-10 교보문고
성공적인 상가투자를 위한 A부터 Z! 『평생 후회하지 않을 대박상가 재테크 대해부』는 상가투자를 통해 안정적인 수익...
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[비즈니스와경제] 창업세금 지식쌓기
미래와경영연구소
미래와경영 2007-09-01 교보문고
기업의 업무수행에 필요한 각종 지식을 체계적으로 소개하는「업무활용 지식길잡이」시리즈 제5편『창업세금 지식쌓기』. 이 ...
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[비즈니스와경제] 물류장보고와 칭기스칸에게서 배워라
정필수
경희대학교출판국 2007-08-28 교보문고
장보고가 죽고 몽골이 망한 후 명(明代)에 이르러 화려했던 물류망이 소멸되고 침체와 축소경제를 반복한 원인은 무엇일까...
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[비즈니스와경제] 품질경영 시스템의 구축
구자항
기전연구사 2007-08-20 교보문고
ISO 9001 품질경영 시스템의 구축과 현실적 적용에 관해 정리한 책. 이 책은 일반적인 ISO 9001 품질경영 ...
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