초짜도 대박 나는 전문 식당

전문 식당을 통해 프랜차이즈업계에 뛰어들게 된 본가, 새마을식당 성공의 주인공인 백종원이 전문 식당이 대박을 내는 이유와 그 노하우를 실례를 들어 설명하는 책이다. 이 책은 메뉴를 단순화하여 전문화한 식당이므로 맛집으로 성공할 가능성...

저자

백종원 저

출판사

서울문화사

출판일

2020-05-06

비즈니스 혁신의 10대 경영도구 - 2014 커뮤니케이션이해총서

혁신은 기업의 경쟁력을 강화하고, 국가의 경제성장을 지속시키는 가장 중요한 동인으로 인식되고 있다. 또한 혁신이라고 하면 대부분 신기술이나 신제품을 연상하고 이런 혁신이 기업을 성공으로 이끈다고 인식한다. 혁신은 비즈니스 모델 혁신부...

저자

노규성 저

출판사

커뮤니케이션북스

출판일

2014-04-30

실패 없는 빈손으로 시작하는 창업

이 책은 창업 전문 컨설턴트가 제시하는 창업 교과서로 창업자나 창업을 준비하려는 ‘당신’을 위한 책이다. 이 책의 특징은 한 마디로 말하면 창업을 두 가지 관점에서 분석하고 있다는 데 있다. 다시 말해서 현재 창업자 지원을 담당하고 ...

저자

이시무라 게이코

출판사

북아띠

출판일

2020-03-16