컬처 레시피

요리는 노동이 아니라 문화 코드다! 문화 속에서 만난 요리 이야기, 『컬처 레시피』. 책, 영화, 그림, 음악, 드라마 등 문화 속에서 나타난 음식과 요리를 에세

저자

김선미

출판사

이미지박스

출판일

2007-04-04

요리는 소스빨 - 배달 음식이 필요 없는 황금 소스 레시피 51

요리는 소스빨 - 소연남 지음대한민국 최고 소스 연구가가 알려주는 51가지 황금 레시피. 두찜, 엽떡 더 이상 시켜 먹을 필요가 없다. 배달보다 빠르게 완성되는 맛집 소스의 비밀.

저자

소연남 지음

출판사

페이퍼버드

출판일

2024-04-29

안녕느린토끼의 클래식 빵 - 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북

안녕느린토끼의 클래식 빵 - 고윤희 지음빵을 사랑한 한 홈베이커가 빵 선생님이 될 때까지 매일 반죽을 만지면서 고군분투한 시간과 노력을 한 권의 책으로 엮었다. 빵을 구우면서 가지게 되는 수많은 의문에 관한 이론, 실험과 결과, 시작...

저자

고윤희 지음

출판사

책밥

출판일

2022-11-24