가정과생활
핸드드립 커피 좋아하세요?

핸드드립 커피 좋아하세요?

커피 원두를 분쇄하는 순간부터 우리는 후각을 통해 행복의 문으로 들어선다. 아무리 고급 원두라도 로스팅 한 지 7일이 지나면 제 맛을 잃는다. 그만큼 갓 볶아낸 커피 원두는 신선도를 까다롭게 관리해야만 그 맛과 향을 최상의 상태로 유...

저자
김훈태
출판사
갤리온
출판일
2010-12-27
디저트 사전 - 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?

디저트 사전 - 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?

디저트 사전 - 나가이 후미에 지음, 이노우에 아야 그림, 김수정 옮김고대부터 현대까지 130여 종 디저트의 기원과 흔적을 찾아 사전식으로 소개한다. 실물보다 매력적인 100여 점의 일러스트도 이 책의 포인트. 각 디저트가 품고 있는...

저자
나가이 후미에 지음, 이노우에 아야 그림, 김수정 옮김
출판사
윌스타일
출판일
2024-01-04
위스키 지식사전

위스키 지식사전

위스키 애호가들이 궁금해하는 위스키 상식 324가지! - 위스키의 종류부터 브랜드, 제조법, 라벨 읽기, 시음 방법, 보관법, 트렌드, 세계의 증류소까지 - 위스키에 관련한 주요 관심 주제를 324가지 선별하여 Q&A ...

저자
한스 오프링가 지음/임지연 역
출판사
미래지식
출판일
2022-04-29
전체 112건 ( 6 / 12 )
이건 왜 맛있는 걸까

[가정과생활] 이건 왜 맛있는 걸까

최강록 저/김계란 그림

클 2017-01-05 YES24

‘맛’의 정체를 찾아 부엌을 탐험하고 재료를 실험한다!냉장고 속 달걀, 채소, 두부, 고기, 생선 등 식재료부터찬장 ...

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1인 가구를 위한 초간단 고급 요리 레시피 (내가 셰프

[가정과생활] 1인 가구를 위한 초간단 고급 요리 레시피 (내가 셰프

귀차니 셰프 저

Pub.365 2016-09-29 YES24

1인 가구를 위한 초간단 고급 요리 레시피 (내가 셰프: 전자레인지 요리 비법 8) 혼자 있어도 화...

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싱글족을 위한 초간단 밑반찬 만들기 (내가 셰프

[가정과생활] 싱글족을 위한 초간단 밑반찬 만들기 (내가 셰프

귀차니 셰프 저

Pub.365 2016-09-23 YES24

싱글족을 위한 초간단 밑반찬 만들기 (내가 셰프: 전자레인지 요리 비법 6) 양념과 조리를 동시에, ...

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샘킴의 맛있는 브런치

[가정과생활] 샘킴의 맛있는 브런치

샘킴 저

이덴슬리벨(EAT&SLEEPWELL) 2016-05-31 YES24

“맛있는 브런치 하실래요?”샘킴의 자연주의 브런치 메뉴 53가지!《샘킴의 맛있는 브런치》는 스타 셰프 샘킴이 자신의 ...

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백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

[가정과생활] 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

백종원 저

서울문화사 2015-10-01 YES24

밥, 국, 찌개, 반찬, 일품요리 등 꼭 필요한 핵심 집밥 메뉴 52가지집에서 늘 만들어 먹는 것이 집밥이지만 요리와...

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맛있는 한 끼

[가정과생활] 맛있는 한 끼

주영욱 저

덴스토리(DENSTORY) 2015-07-20 YES24

『맛있는 한 끼』는 2012년부터 「중앙선데이」에 연재 중인 ‘주영욱의 맛있는 이야기’ 중 저자가 엄선한 47곳의 서...

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주스 수첩

[가정과생활] 주스 수첩

김은경

우듬지 2015-06-20 교보문고

『주스 수첩』은 제철 채소와 과일로 만들어 영양이 가득한 주스 71가지를 쉽고 친절하게 설명해 놓은 주스 가이드 북...

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세계각국 대표 빵이야기

[가정과생활] 세계각국 대표 빵이야기

박영수 저

필링박스 2015-05-15 YES24

과거에는 쌀문화권과 밀문화권이 확실히 구분되었으나, 요즘에는 밀문화가 더 널리 확산되어가는 실정이다. 밀가루로 만든 ...

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탐나는 칵테일

[가정과생활] 탐나는 칵테일

박주화,김기용 공저

이덴슬리벨(EAT&SLEEPWELL) 2014-12-17 YES24

부드러워지는 술 문화, 이제는 칵테일이 대세다!믹솔로지스트 박주화와 바리스타 김기용, 두 남자가 권하는 요리보다 쉬운...

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하루미의 일본 가정식 요리

[가정과생활] 하루미의 일본 가정식 요리

구리하라 하루미 저/최경남 역

시그마북스 2014-06-24 YES24

하루미가 추천하는 가족, 친구들을 위한 쉬운 일본 요리![에브리데이 하루미]에 소개된 음식은 일본 최고의 인기 요리책...

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