과거에는 쌀문화권과 밀문화권이 확실히 구분되었으나, 요즘에는 밀문화가 더 널리 확산되어가는 실정이다. 밀가루로 만든 빵과 과자가 사람들 입맛을 끌어당기면서 세계 전역으로 퍼졌기 때문이다. 또한 밀가루로 만든 빵은 초기엔 미발효빵과 ...
- 저자
- 박영수 저
- 출판사
- 필링박스
- 출판일
- 2015-05-15
즐기면서 친해지는 스마트한 와인 가이드 평론가의 호평을 받은 별점 높은 와인을 사는 일쯤은 누구나 할 수 있지만 자신의 판단에 따라 와인을 맛보며 그 와인에서 어떤 맛이 나고, 왜 그런 맛이 나는지, 마음에 들거나 싫은 이유가 ...
- 저자
- 조 로버츠
- 출판사
- 시그마북스
- 출판일
- 2022-06-15
칼로리는 낮추면서도 맛있고 든든하게 먹자! 건강 다이어트 레시피를 담은 요리책 『맛있는 300칼로리 다이어트 밥상』. 맛과 영양은 높이고 칼로리는 줄여 다이어트에 도움이 되는 요
- 저자
- 김연수
- 출판사
- 윈타임즈
- 출판일
- 2012-05-18
[가정과생활] 이렇게 맛있고 멋진 채식이라면. 1
생강
동아일보사 2013-12-26 교보문고
채식주의자라고 하면 ‘불편하게 사는 사람’, 또 채소 요리책이라고 하면 ‘선택의 폭이 좁은 요리책’이라고 생각했던 채...
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[가정과생활] 이렇게 맛있고 멋진 채식이라면. 2
생강
동아일보사 2013-12-26 교보문고
채식주의자라고 하면 ‘불편하게 사는 사람’, 또 채소 요리책이라고 하면 ‘선택의 폭이 좁은 요리책’이라고 생각했던 채...
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[가정과생활] 외식의 품격
이용재 저
다산북스 2013-11-19 YES24
당신은 제대로 먹을 자격이 있다 요리 프로그램에서 말하는 대로 스테이크의 겉을 지지는 목적은 ‘육즙을 가두기 위해서’...
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[가정과생활] 우리는 왜 비벼먹고 쌈 싸먹고 말아먹는가
한식문화연구팀 저
동아일보사 2013-08-13 YES24
세계인이 먼저 보고 경탄한 그 한식책. 기다렸던 우리말 정본으로 만난다.이 책은, 한식이 세계화되기 위해선 세계인이 ...
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[가정과생활] 부엌에서 읽는 요리책
우연단
스마트비즈니스 2013-07-10 교보문고
독립하는 아들 짐에, 유학 가는 딸의 가방에, 엄마 밥상을 매일 차려주고 싶은 엄마의 정성을 가득 담은 요리책이 나왔...
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[가정과생활] 홈메이드 커피 메이킹
아는 척 하는 페이지 편집팀 저
코드미디어 2013-04-12 YES24
홈 메이드 커피 메이킹은 몇 가지 재료만 이용하여 집에서 명품 커피를 만드는 방법을 소개하는 도서입니다. 커피에 대해...
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[가정과생활] 두근두근 술안주 레시피
About 공저 저
모아진(전자책) 2013-03-13 YES24
요리솜씨라면 어디 가서도 빠지지 않는 대표 파워블로거 4인의 레시피를 한 곳에 담은 ‘두근두근 레시피’ 훌륭한 술안주...
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[가정과생활] 두근두근 파티요리 레시피
About 공저 저
모아진(전자책) 2013-03-13 YES24
집들이, 연말연시 모임, 기념일 등에 빠질 수 없는 특별 요리들. 간단하게 먹을 수 있는 컵케이크, 카나페부터 식사 ...
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[가정과생활] 뉴욕식 건강 밥상 1
조앤 리(이주현) 저
21세기북스 2013-03-11 YES24
엄마는 간편하고 아이는 잘먹는 뉴욕맘 조앤의 간편하고 건강한 홈메이드 요리엄마들의 가장 큰 고민, 편식! 우리 아이가...
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[가정과생활] 뉴욕식 건강 밥상 2
조앤 리(이주현) 저
21세기북스 2013-03-11 YES24
엄마는 간편하고 아이는 잘먹는 뉴욕맘 조앤의 간편하고 건강한 홈메이드 요리엄마들의 가장 큰 고민, 편식! 우리 아이가...
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