강릉원주대학교 전자책도서관

책소개

소믈리에 이준혁이 만난 15명의 명사들

소믈리에 이준혁의 에세이 『와인과 사람』. 이 책은 배우 배용준, 김현중, 임수정, 최강희, 백윤식을 비롯해 영화감독 이준익, 사진작가 배병우, 발레리나 김주원, <신의 물방울> 남매 작가 아기 다다시 및 첼리스트 정명화와 서울관광마케팅 대표 구삼열 부부 등 총 15명 명사들의 인터뷰를 담고 있다. 인터뷰어로 나선 저자는 인터뷰이의 인생과 가장 닮은 와인을 선택해 일과 사랑, 성공과 실패 등을 질문하며 그들의 인생을 담담하게 끄집어낸다. 이와 함께 와인 디캔팅과 브리딩, 와인과 어울리는 요리, 와인 보관하는 방법 등 다양한 정보들을 누구라도 쉽게 이해할 수 있도록 전달하고 있다. 저자는 이 책이 와인에 대한 상식이나 정보를 제공하는 실용서가 아니라, 우리가 어떤 와인을 마시는 것 보다 누구와 마시는지가 가장 중요하다는 것을 강조하고 있다.

저자소개

저자 : 이준혁
저자 소믈리에 이준혁은 WSET 어드밴스드 서티피케이트 소믈리에(Advanced Certificate Sommelier) 자격을 취득하고, 레꼴 뒤 뱅 드 보르도 마스터 코스(L’ecole du vin Bordeaux Master Course)를 수료한 이준혁은 국내 여러 대학교를 비롯해 유수의 호텔, 백화점 문화센터, 기업 등에서 와인 강의를 하는 인기 강사이다. 보다 많은 사람들에게 와인을 전파하고 싶은 그는 <중앙일보 중앙 선데이>를 통해 <신의 물방울> 남매 작가 아기 다다시와 와인 칼럼을 공동 연재하였고 아기 다다시의 <와인의 기쁨> 1, 2 권을 감수하였다. 현재에도 주요 일간지, 월간지에 와인 칼럼을 기고하고 있으며, 네이버에서 파워 블로거 ‘와인 마시는 아톰’으로 활동하고 있다.

사진 : 김문정, 전재호
사진 김문정은 상명대학교 사진학과에서 사진을 전공하고 미국 Brooks Institute of Photography 광고사진학교에서 인물 사진으로 석사 학위를 취득했다. 그 후 미국 뉴욕에서 인물과 광고 촬영을 하다 귀국해서, 현재 사진 스튜디오 Lux Visual을 운영하고 있다. 패션 문화 매거진 <코스모폴리탄> <더 갤러리아>의 사진 팀장으로 활동하였고, <엄마와 함께 하는 우리 아이 사진 놀이> 등 다수의 사진 관련 저서와 전시 경력을 가지고 있다. 최근에는 갤러리 이마주에서 그간 촬영한 명사들의 인물 사진을 모은 개인전 를 전시하여 호평을 받았다. 상명대학교 사진학과의 겸임교수로도 재직 중이며, 동 대학원에도 출강 중이다.

사진 전재호는 서울예술대학교 사진과 졸업 후 패션과 광고, 예술 사진의 경계를 자유롭게 넘나드는 작품 활동으로 주목 받는 작가이다. <엘르> <바자> <에스콰이어> 촬영 이외에도 여성지 <싱글즈>와 <아우디 코리아> <트래블러>의 포토 디렉터를 역임하는 등 패션 문화 잡지의 사진으로 대중에게 알려져 있다. 특히, 그가 디렉터를 맡고 있는 멤버십 매거진 <스타일H>의 경우, 2005년 창간 이후 포토 디렉터를 줄곧 담당하고 있어 한국의 숨겨진 멋과 현대의 감각적인 스타일을 조화시키고 있다는 호평을 받았다. 상업적 촬영 이외에도 1996년 <의식의 통로전> 등으로 꾸준히 예술 사진을 선보이고 있으며 2006년에는 <삽살개 사진전>을 갖기도 했다.

프롤로그

1장 와인 인터뷰
장밋빛 인생  배우 임수정
한국인이 만든 만점 와인 운산그룹 이희상 회장
일출동방  배우 김현중
꽃의 왈츠  첼리스트 정명화, 서울관광마케팅 구삼열 대표
이토록 달콤한 순간 배우 최강희
구름을 벗어난 달처럼 영화감독 이준익
발레리나의 꿈  발레리나 김주원
스페인의 뜨거운 태양처럼 배우 백윤식
소나무가 있는 풍경 사진작가 배병우
신의 물방울  작가 아기 다다시
父子有親(부자유친) 대교그룹 강영중 회장, 대교 아메리카 강호준 본부장
Dream High(드림하이) 배우 배용준

2장 유럽 와이너리 기행, 최고의 와인 메이커를 찾아서
독일 : 리슬링의 순수함
프랑스 부르고뉴: 탁월한 테루아에서 나온 매혹적인 섬세함
프랑스 보르도: 블렌딩의 미학

3장 와인 테이스팅의 모든 것
와인 테이스팅의 방법
와인 오픈
와인 디캔팅

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목차

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