전문 식당을 통해 프랜차이즈업계에 뛰어들게 된 본가, 새마을식당 성공의 주인공인 백종원이 전문 식당이 대박을 내는 이유와 그 노하우를 실례를 들어 설명하는 책이다. 이 책은 메뉴를 단순화하여 전문화한 식당이므로 맛집으로 성공할 가능성...
- 저자
- 백종원 저
- 출판사
- 서울문화사
- 출판일
- 2020-05-06
대한민국 호텔&리조트 역사의 산증인이 전하는 우리 관광업계의 과거와 미래, 비전과 희망!불과 60여 년 전, 한반도에서는 육이오동란이라는 비극이 벌어졌다. 전쟁이 끝나고 난 후, 그 누구도 이 작은 나라의 재건에 확신을 가지지 못했다...
- 저자
- 나승열 저
- 출판사
- 행복에너지
- 출판일
- 2016-07-28
『음식점 창업과 경영의 실제』는 새롭게 음식점을 개업하거나 기존의 음식점을 인수받아 명의를 변경하여 영업을 시작하고자 하는 사람들을 지켜보면서 저자가 보고, 듣고, 느낀 내용들을
- 저자
- 김갑수
- 출판사
- 좋은땅
- 출판일
- 2012-03-30
[비즈니스와경제] 얼라이언스
리드 호프먼,벤 카스노카,크리스 예 공저/이주만 역
한국경제신문사(한경비피) 2017-05-22 YES24
구글, 아마존, 링크트인…실리콘밸리 기업들의 진짜 성공 비결은? ‘평생직장’이라는 개념은 사라진 지 오래다. 하루가 ...
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[비즈니스와경제] 끌리는 곳은 서비스가 다르다
박정순 저
행복에너지 2017-05-10 YES24
대한민국 모든 소상공인을 성공으로 이끄는 비법,내 가게를 ‘끌리는 곳’으로 만드는 서비스의 힘!누구에게나 ‘단골 가게...
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[비즈니스와경제] 0.1밀리미터의 혁신
모리야마 히사코,닛케이 디자인 공저/김윤경 역
다산4.0 2017-04-28 YES24
“발뮤다는 어떻게 세계 최고의 디자인 가전 기업이 되었을까?”수십 배 비싸도 수백 배 더 잘 팔리는 경영의 비밀!도산...
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[비즈니스와경제] 대한민국에 인사는 없다
이근면 저
한국경제신문사(한경비피) 2017-04-20 YES24
위기의 대한민국, 어떻게 혁신해야 할까? 이근면 전 인사혁신처장이 전하는 미생의 혁신, 광화문 500일 이야기“인사는...
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[비즈니스와경제] 독일차 왜 강한가
윤성빈 저
이노리서치 글로벌 2017-04-18 YES24
독일 자동차 브랜드의 이노베이션 스토리 - 고급 수트, 세련된 넥타이, 소매 끝 명품 시계… 성공한 남자의 여러 가지...
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[비즈니스와경제] 아메바 경영
이나모리 가즈오 저/양준호 역
한국경제신문사(한경비피) 2017-04-03 YES24
당신이 접한 아메바 경영은 ‘반쪽짜리’다!”이나모리 가즈오 경영철학 최고 전문가, 양준호 교수의새 번역으로 만나는 아...
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[비즈니스와경제] 보이지 않는 영향력
조나 버거
문학동네_디지털콘텐츠 2017-03-24 교보문고
와튼스쿨 마케팅학 최고 권위자가 전하는 대중의 힘을 좌우하는 비밀스러운 힘! 『보이지 않는 영향력』은 전작 《컨테...
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[비즈니스와경제] 카페 인테리어 싸게 하기
이민 저
푸른영토 2017-03-21 YES24
카페 해서 돈 벌 수 있는 인테리어 공사 실전 노하우예비 카페 창업자, 자영업자, 인테리어 시공업자에게 꼭 필요한 임...
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[비즈니스와경제] 미라이 공업 이야기
야마다 아키오 저/김연한 역
GRIJOA(그리조아) 2017-03-13 YES24
미라이 공업(未來工業)은 연간 휴가 140일, 전 직원 정규직, 명령 금지, 정년 70세, 4시 45분 퇴근, 전 직...
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[비즈니스와경제] 나는 1인 기업가다
홍순성 저
세종서적 2017-03-07 YES24
비즈니스 분야 인기 팟캐스트 [나는 1인기업가다]10년 넘게 순항 중인 1인 기업가 홍순성,퇴사 전 준비부터 연차별 ...
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