상세정보
철저하게 장사꾼으로 살아라

철저하게 장사꾼으로 살아라

저자
이경태
출판사
새로운제안
출판일
2009-06-10
등록일
2014-02-14
파일포맷
PDF / EPUB
파일크기
2MB
공급사
교보문고
지원기기
PC PHONE TABLET 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
현황
  • 보유 1
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  • 예약 0

책소개

[머리말]

이 책에서 필자는 10여 년간 수백 곳의 음식점을 체험하면서 찾아낸 멋진 장사꾼들의 이야기를 차근차근 들려줄 것이다. 이 책을 통해 독자들이 단순히 '맛'이라는 한정된 시각에서 벗어나, 좀더 폭넓은 시각으로 음식점 운영의 성공을 계획하는 계기가 되기를 바란다.

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