상세정보
배고프면 화나는 그녀 여행을 떠나다
- 저자
- 신예희
- 출판사
- 시그마북스
- 출판일
- 2009-08-03
- 등록일
- 2013-05-20
- 파일포맷
- PDF / EPUB
- 파일크기
- 31MB
- 공급사
- 교보문고
- 지원기기
-
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책소개
세계 여행, 난 먹으러 간다!
세계 각국의 요리에 푹 빠져버린 신예희가 전하는 세계 방방곡곡 푸드 스토리~
지구별 무한식탐여행기 『배고프면 화나는 그녀 여행을 떠나다』. 사람냄새, 땀내음, 시끌시끌한 목소리가 있는 시장통, 동네사람들이 저녁 찬거리를 고르는 곳! 저자는 홍콩&마카오, 스페인, 터키, 태국, 일본을 도는 먹을거리 여행길의 정보를 소개한다. 각 나라의 느낌을 그대로 담고 있는 음식들을 따라가다 보면 어느새 터키어 회화는 할 줄 몰라도 동네 메뉴판은 줄줄 읽게 되고, 스페인어는 못해도 시장통의 식재료 이름은 훤히 꿰게 된다.
여대생 시절 아르바이트비를 야곰야곰 모아 유럽으로 떠난 한 달간의 배낭여행을 시작으로 30회 여행을 다녀온 신예희. 1회, 2회 여행이 계속 되어가는 사이 그녀는 자신이 진정으로 원하는 여행을 알게 되었다. 신예희는 각 나라의 색이 물씬 풍겨 나오는 ‘음식’을 따라가는 여행을 생생한 사진과 유쾌한 에피소드로 그려낸다.
‘딤섬’하면 생각나는 홍콩, 스페인 음식문화를 이야기할 때 빠지지 않고 등장하는 ‘타파스’. 쫀득쫀득 터키의 신기한 아이스크림 ‘돈두르마’, 녹차의 도시답게 다양한 녹차음식이 곳곳에 있는 일본의 소도시 우지. 저렴한 가격에 넉넉한 양 거기다 맛까지 삼박자를 고루 갖춘 태국 음식 등 신예희는 세계 곳곳을 돌며 군침 도는 푸드 스토리를 풀어낸다.
저자소개
신예희
홍익대학교 산업디자인학과 졸업. 글, 그림, 사진을 쓰고 그리고 찍는 프리랜서. 궁금한 것은 무조건 입에 넣고 보는 광대역 입맛의 소유자로 와인과 홍차, 양갱, 곱창, 초콜릿을 특히 좋아하며 싫어하는 음식이 뭔지는 본인도 모른다고. 저서로는 <까칠한 여우들이 찾아낸 맛집 54>(조선일보 생활미디어), <결혼 전에 하지 않으면 정말 억울한 서른여섯 가지>(이가서), <2만원으로 와인 즐기기>(조선일보 생활미디어)가 있다.
www.lazyphoto.com
목차
프롤로그
Intro
여행의 시작, 기내식|월드와이드 스타벅스 마니아|생긴 건 멀쩡한데|그래도 한식이 반갑긴 해
홍콩&마카오
로망의 극한, 애프터눈 티|아침엔 뭘 먹지?|홍콩하면 딤섬 아니던가!|북적북적 재래시장|홍콩에도 돌솥밥이?|코리앤더와 친해져보아요|사르르 녹는 에그타르트|마카오의 명물, 육포|고소하고 퍽퍽한 아몬드 과자|부들부들 우유 푸딩|매케니즈 요리가 뭐예요?
스페인
아침부터 혈당 쫙|밥되는 술안주, 핀초|신나는 시장통 구경|타파스가 뭐야?|쉐리주를 마셔보아요|하몽하몽 꿰소꿰소|코르도바 전통요리에 도전|숙소 부엌은 사교의 장!|바깔라우를 먹어보아요|또레스 와이너리 탐방기|깃발 들고 고메이 투어
터키
터키에선 터키 아침밥|쫀득쫀득 쭈욱쭉 돈두르마|후덜덜한 단맛|터키 커피의 세계로~|핏속에 차이가 흐르는 터키인들|이것도 저것도 다 케밥|따끈한 수프로 속을 풀어볼까나|오독오독 씹는 맛|살구, 살구, 살구!|만만하신 그분, 참깨빵 시미트|터키 빵집, 구경해볼까?|이것저것 골라먹는 맛있는 전채 요리|변비 안녕~ 터키 요거트!|양고기와 사랑에 빠졌어요
태국
생애 최초의 쿠킹 스쿨|아침엔 뭘 먹죠?|오마이갓! 열대과일|바삭 따큰 로띠|살쪄서 귀국하겠네|아쉬운 수상시장|신나는 재래시장|동네 축제가 열렸어요
일본
교토의 부엌 니시키 시장|슴슴한 반찬 오반자이|사케 찾아 삼만 리|맛있는 거리, 난킨마치|식은땀 쭈욱~ 참새구이|녹차 마시러 우지로|가볍게 한끼