강릉원주대학교 전자책도서관

책소개

농업 보고서. 이 책은 기자인 저자가 직접 발로 뛰면서 취재한 희망 농업을 일궈낸 28명의 한국의 부농 이야기를 담고 있다. 80킬로그램 한 가마니에 100만원 하는 살을 만들고, 키도산 귤을 생산하고, 매실 사료를 먹은 닭을 키우고, 배 농장에서 음악회를 열어 문화를 파는 등 새로운 가치를 창출한 농업분야의 블루 오션 개척자들에 관하여 이야기 하고 있다.

《한국의 부농들》에서는 무에서 유를 창조하고 아이디어를 통해 새로운 사업을 일궈낸 28명의 부농들을 통해 위기에 처한 농업의 현실에서 어떻게 이를 극복하고 농업의 미래를 열어가야 하는 가를 제시하고 있다.

저자소개

지은이 박학용은 1959년 충북 영동 출생으로 서울 동성고와 한국외국어대 이란어과, 동 대학원 행정학과를 졸업했다. 1988년 연합뉴스에 입사한 뒤 1991년 문화일보로 적을 옮겼다. 사회부․산업부․경제부 등을 거쳐 현재 경제부장으로 재직 중이다. 1995년에 이어 1998년 농림부를 출입하면서 한국 농업에 깊은 관심을 갖기 시작했다. 특히 2001년 ‘우리 쌀을 살리자-쌀 한 포대 더 사기 운동’과 현재 범국민운동으로 확산되고 있는 ‘1사1촌운동’을 기획 보도함으로써 한국 농업․농촌에 실천적인 대안을 꾸준히 제시하고 있다는 평가를 받고 있다. 이 같은 공로를 인정받아 2001년 대통령 표창, 2004년 농림부장관 표창을 받았다. 2005년에는 한국 농업계의 노벨상으로 불리는 대산농촌문화상을 수상했다. 제21회 서울언론인클럽 언론상, 2005년 한국신문상, 제10회 삼성언론상 등을 수상했다.

지은이 차봉현은 1971년 경남 합천 출생으로 서울 영일고와 연세대 국어국문학과를 졸업했다. 1995년부터 연합뉴스와 문화일보에서 사회부․경제부 기자로 활동했다. 2005년 1월 문화일보 경제부 기자로 농림부를 출입하면서 한국 농업․농촌 문제를 본격적으로 다뤄 왔다. 특히 2004년 6월 ‘1사1촌운동’ 특별취재팀의 일원으로 참여하면서 농업 분야 최고경영자(CEO)들을 현장에서 직접 만나 이들의 성공기, 노하우 등을 심층 취재했다. 1사1촌운동 보도로 2005년 한국신문상, 제10회 삼성언론상 등을 수상했다.

추천의 말 _ 1 부농의 길은 있다!
추천의 말 _ 2 위기는 곧 기회다!
추천의 말 _ 3 이제는 농업 CEO가 나와야 한다!
이 책을 열며 _ 28명의 농민들이 들려주는 농촌 희망가

서장 조선시대 부농에서 현대 농업 경영의 싹을 찾다

1장 품질로 승부하라
01 저렴한 가격 대신 믿음을 팔아라 _ 유기농 채소 키우는 김병귀
02 고급화 전략을 구사하라 _ 매실 닭 키우는 양일영
03 나만의 길, 한 우물을 파라 _ 명품 귤 생산하는 김찬오
04 최고 명품으로 살아남는다 _ 명품 쌀 생산하는 장영수
05 청결과 위생을 팔아라 _ 청정 돼지 생산하는 이계운
06 하나에 미쳐 끝내 이루어라 _ 매실농장 운영하는 홍쌍리

2장 문화와 서비스로 승부하라
01 고급 문화를 접목하라 _ 배꽃 축제 여는 이윤현 씨 부부
02 지속적인 관계로 수요를 창출하라 _ 또 찾게 하는 토고미 마을 한상열
03 네트워크를 구축하고 적극 활용하라 _ 참여 관광 연 부래미 마을 이기열
04 농산물이 아닌 농촌의 일상을 팔아라 _ 유료 축제 연 신론리 김주헌
05 지루하지 않게 늘 새롭게 하라 _ 늘 새롭게, 상호리 권혁진

3장 새로운 제품으로 승부하라
01 신제품 하나가 운명을 바꾼다 _ 장생도라지 가공품 만드는 이영춘
02 속도 경쟁에서 우위를 점하라 _ 5분 청국장 만드는 전금자
03 고객의 마음을 얻어라 _ 허브 키우고 가공품 만드는 이종노
04 고부가가치 제품을 만들어라 _ 프로폴리스 가공품 만드는 이기준
05 소비자의 생활 패턴을 읽어라 _ 흙 없는 잔디 만드는 유제선

4장 마케팅과 유통으로 승부하라
01 미끼 상품으로 우선 튀고 보라 _ 락(樂) 딸기 생산하는 이용철
02 고객의 요구를 미리 파악하라 _ 순수익 높은 쌀 농사꾼 윤용균
03 생산보다 유통이 우선이다 _ 갓 도정한 쌀 판매하는 이종우
04 고객에게 정성을 쏟아라 _ 주말 농장 운영하는 최성희
05 때로는 적과의 동침도 필요하다 _ 참다래 생산. 유통하는 정운천
06 정직을 무기로 삼아라 _ 유기농 채소 생산. 유통하는 강용
07 통합 경영이 답이다 _ 닭 가공 식품 회사 회장 김홍국

5장 연구 개발로 승부하라
01 새로운 세계를 탐구하라 _ 깎아 먹는 홍시 개발한 백성준
02 새로운 쌀의 시대를 연다 _ 5℃ 이온쌀 개발한 나준순
03 창의성, 창의성, 창의성이 전부다 _ 황토 느타리버섯 개발한 이해곤
04 제품의 효능을 극대화하라 _ 6년근 인삼 생산. 가공하는 김정환
05 전통을 업그레이드하라 _ 가야곡 왕주 만드는 이준연

6장 21세기 최첨단 농업을 위한 제언
01 한국 농업, 변해야 산다 : 논과 밭 일구는 시대를 넘어
02 정부의 농업. 농촌 지원책, 뭐가 있나
03 교육이 농업의 미래를 바꾼다

이 책을 닫으며 _ 농업, 농촌의 문제는 곧 국민 모두의 문제

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