최근 창업의 붐이 일면서 음식점에 대한 관심이 그 어느 때보다 높다. 하지만 음식점 경영은 다른 업종과 달리 철저한 준비 없이는 실패할 확률이 매우 높다. 이 책은 저자가 직접
- 저자
- 김근종
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2001-12-20
『학원 내비게이션』은 어떤 어려움 속에서도 성장하는 학원을, 어떤 환경 속에서도 성장하는 학원을 만들 수 있는 노하우가 가득 담겨 있다. 학원을 성장시키려는 원장님이 가져야할 학원
- 저자
- 김성민
- 출판사
- 에세이
- 출판일
- 2012-06-25
창업은 이제 대한민국의 보다 나은 미래를 만들어나갈 유일한 해법이다. 물론 지금까지처럼 준비되지 않은 바람몰이 방식의 창업으로는 그 미래를 만들어나갈 수 없다. 창업에 대한 근본적
- 저자
- 서정헌
- 출판사
- 원앤원북스
- 출판일
- 2005-03-25
[비즈니스와경제] 요리사로 50년 시대를 바꾼 요식업 비즈니스
오귀스트 에스코피에 저
GRENOBLE 2018-05-01 YES24
프랑스 요식업계의 전설, 요리의 신오귀스트 에스코피에가 들려주는 인생과 요리와 접객에 대한 이야기 요식업, 특히 손님...
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[비즈니스와경제] 창업가 체질
마쓰오 아키히토 저/박재영 역
매일경제신문사 2017-05-24 YES24
“직장에서 성과를 내는 데도 창업가 체질이 필요하다?”어디서든 실력으로 인정받고 싶은 당신을 위한 성공 처방전!회사에...
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[비즈니스와경제] 끌리는 곳은 서비스가 다르다
박정순 저
행복에너지 2017-05-10 YES24
대한민국 모든 소상공인을 성공으로 이끄는 비법,내 가게를 ‘끌리는 곳’으로 만드는 서비스의 힘!누구에게나 ‘단골 가게...
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[비즈니스와경제] 카페 인테리어 싸게 하기
이민 저
푸른영토 2017-03-21 YES24
카페 해서 돈 벌 수 있는 인테리어 공사 실전 노하우예비 카페 창업자, 자영업자, 인테리어 시공업자에게 꼭 필요한 임...
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[비즈니스와경제] 파스타는 검은 접시에 담아라
우지케 슈타 저/전경아 역
라이스메이커 2016-12-21 YES24
“처음 주문한 음료는 왜 30초 안에 나와야 할까?”“팔리지도 않는 메뉴가 필요한 이유는 뭘까?”돈 버는 음식점만이 ...
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[비즈니스와경제] 총각네 이영석의 장사 수업
이영석 저
다산라이프 2016-10-21 YES24
살아 있는 ‘맨주먹 신화’ 이영석이1대 1 장사 코칭에 나섰다!평당 최고 매출 성공 동력 대공개!대한민국 최고 장사꾼...
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[비즈니스와경제] 만들어진 전문가 01
백인기 저
이페이지 2016-10-07 YES24
사업을 시작하는데 있어 가장 필요한 것은 무엇일까요?거대한 자본?뛰어난 인재?훌륭한 아이템?안타깝게도 이 3가지 요소...
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[비즈니스와경제] 음식보다 감동을 팔아라
김순이 저
행복에너지 2016-10-04 YES24
“절대 망하지 않는 음식 장사란 무엇인가?”20년간 음식점 CEO로서 체득한, 성공 노하우를 담은 ‘음식점 경영의 교...
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[비즈니스와경제] 스타트업 전성시대
플래텀 미디어팀 저
롤링다이스 2016-08-23 YES24
치열함과 섹시함이 공존하는 스타트업 생태계의 속살누구나 한번쯤 창업을 해야 하는 세상, 어느 순간 경험할 모두의 이야...
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[비즈니스와경제] 시골, 한적한 곳에 가게를 차렸습니다
나가이 후미에 저/송소영 역
시그마북스 2016-08-19 YES24
도심에서 벗어난 곳에서 인기 가게를 운영하는 이들에게 배우는 가게 시작하는 법과 지속하는 법‘경치 좋고 공기 좋은 곳...
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